標籤: 補腦

核桃被認為是有益大腦的堅果，和扁桃、榛子、腰果被稱為世界「四大乾果」，但其實核桃的主要功效竟然是補腎～ 核桃裡含有豐富的大腦所需的抗氧化物、α-亞麻酸、維他命和礦物質，特別是其中的卵磷脂，可以增強記憶力，修復損傷的腦細胞。 核桃原叫做胡桃，在漢朝時由張騫從西域帶回中原，因為在古時中國人將外族泛稱為「胡人」，因此它得名「胡桃」。 核桃含有多種人體需要的微量元素，可順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎等功能，當感到疲勞時，嚼些核桃還可以緩解疲勞和壓力。  在中醫方面核桃性溫，無毒，微苦，微澀，入腎、肺、大腸經。 核桃屬水入腎，通命門，利三焦，溫肺潤腸。可以補氣、養血、補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便 核桃和補骨脂（又名破故紙），這兩樣加在一起是古時很好的補藥，可以治虛寒咳嗽、腰腳酸痛，延年益壽。在《本草綱目》裡，有一句生動的敘述，是形容核桃跟補骨脂兩味藥的。說：「胡桃（核桃）無補骨脂，猶水母之無蝦也。」意思是說，正如水母離不開蝦，核桃也需要和補骨脂一同使用。...